豆腐盅

豆腐盅，是一道菜品。

• 中文名称 豆腐盅
• 主要食材 虾，豆腐
• 制法 豆腐中间挖成凹形
• 辅料 豌豆,葱

材料

　　虾、豆腐、豌来自豆,葱

作法

　　1.豆腐中间挖成凹形

　　2.虾剁成360百科馅料、和挖出来的碎豆腐,鸡蛋清,生粉、盐适度，搅拌成丸

　　3.虾丸入蒸锅蒸6分钟，豌豆也同时入蒸锅蒸

　　4.豆腐中酿入虾丸,再入蒸锅蒸6分钟，

　　5.器带好知下诉度突企落取出撒上葱丝,浇上佐料:酱油 4大汤匙、白于观倒府富兰使醋1大汤匙、糖少许,少许香油搅拌均匀，即可。