窝瓜陷面包

窝瓜陷面包是一种面包主食，主要原料为鸡蛋和窝瓜泥等。

• 中文名 窝瓜陷面包
• 主要原料 鸡蛋1个
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 食用面品

食材明细

　　酵母 2克

窝瓜陷面包

　　鸡蛋1个

　　水 适量

　　窝瓜泥 适量

制作步骤

　　1.准备面团所需材料。

　　2.准备好窝瓜泥。

　　3.将高筋粉150克、糖5克、盐2克、酵母2克、鸡蛋清1个、玉米油15克及适量水 ，用后油法揉成光滑面团。

　　4.盖盖儿，放温暖处醒发至两倍大。

　　5.排气，滚圆松弛15分钟。

　　6.取一面团擀成长椭圆形。

　　7.涂上窝瓜泥。

　　8.上下两边朝中间折起并压实。

　　9.打一个结。

　　10.排入铺有油纸的烤盘。

　　11.温暖处醒发至两倍料武减识让大，刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，致革这则参钢端15分钟。