沙茶什锦炒面

沙茶什模刚游慢息挥明或锦炒面是一道面食来自，主要原料为西兰花和鲜虾等。

食材明细

　　西兰花 1棵

沙茶什锦炒面

　　鱼竹轮 1包

　　鲜虾 10只

　　黑木耳 5朵

　　菌菇 适量

　　蒸面 1包

　　大蒜 3瓣

　　色拉油 1勺

　　沙茶酱 2勺

　　麻油 少许

制作步骤

　　1.准备好食材。

　　2.烧一锅开水，放盐少许。

　　3.将切成小朵的西兰花放入值弱开水中过烫。

　　4.取出西兰花，放凉水中过凉备用。

　　5.准备一个盘子，将西兰花围入盘中。

　　6.虾仁去壳开背，木耳泡发后撕成小朵，鱼竹轮斜切。

　　7.蒜去皮切成大粒。

来自　　8.平底锅内放360百科入少许色拉油，放入蒜粒和菌菇，炒香。

　　9.放入沙茶酱，小火炒出香味。

　　10.放入虾仁木耳鱼竹轮。

　　11.虾仁变色后，放少许盐炒匀。

　　12.放入蒸面，加入一勺清水，翻炒均匀。

　　13.淋入少许鸡可麻油，盛入盘中即可。