
牛肉蕃茄酱是一道美食,主来自要制作材料有牛肉、番茄等。
- 中文名 牛肉蕃茄酱
- 主要食材 番茄,牛肉
- 口味 鲜咸
- 配料 芹菜、沙司、细盐、白砂糖
食材明细
主料
番茄 4个
牛肉 300G
配料
芹菜 适量
沙司 适量
细盐 适量
白砂糖 适量
做法
备好芹菜,番茄,牛肉。
热锅烧水,下番茄烫去茄皮后改成小丁备用。
热干锅,转小火下黄油,煎至油化。
油化后,将改好刀的番茄下锅。
加入适量白糖,炒至番茄成糊状。
再加入适量沙司调味提色。
再加入适量细盐增味。
最后转小火加入芹菜丁绿视贵胞创变首湖鱼仅主及牛肉末。
小火煮至牛破少自汉鲜脸肉末出香即可。
一份百搭的牛肉番茄酱完成。
小贴士
煮制的时候最好不要加入清水,以免影响口感。
加入白糖炒至,这样子加快番茄出水成糊。