猪肉粉条炖金针菇

猪肉粉条炖金针菇是一道以瘦肉、粉条、金针菇为主要食材制作的美食。

制作食材

　　瘦肉、粉条、金针菇、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐领帝科烟收做愿显、冰糖、香油、香菜

做法步骤

　　1、将瘦肉切块。

猪肉粉条炖金针菇

　　2、用水致若焯后捞出装盘备用。

　　3、金犯车晚针菇去根洗净一切为二备用。

　　4、粉条洗净备用。

　　5、葱切葱花，姜切细丝。

　　6、花椒、八角备用。

　　7、锅中热油，分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅。

　　8、放入瘦肉翻炒均匀，倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色。

　　9、加适量温水大火煮开后转小火煮半小时。

　　10、倒入粉条煮至粉条约来自七成熟。

　　11、再放入金针菇继续煮至熟，加盐调味，滴几滴香油撒香菜段即可出锅。