葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞，来自主要原料挞皮8个，淡奶油70克、牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克、低粉5克、葡萄干适360百科量，老少皆宜。

• 中文名 葡萄干蛋挞
• 主要原料 挞皮
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　鲜求落盟本沙单挞皮8个，淡奶油70克、牛奶50克、蛋黄2个、来自细砂糖25克、低粉5克、葡萄背烟钢植非督听陈因列别干适量

做法

　　1. 打发的淡奶油70克(淡奶油可以不用打发，我的是做蛋糕剩下的​

葡萄干蛋挞

　360百科　2. 碗中加入牛奶50克、蛋黄2个信面液久品盐训主之、细砂糖25克，搅拌均匀

　　3. 然后再加入淡奶点油70克及过筛的低粉5克，搅拌均匀即成挞水

　　4. 挞皮中加入葡萄干

　　5. 将挞水倒入挞皮中8分满

　　6. 烤箱最下层烘焙，200°25分钟，看到挞心鼓起，表面有轻微焦糖色即可

　　7.葡萄干可以先用兴化温水泡开，泡开大约20%~30%，使口感更好，也可以有效去除葡萄行轮左氢以钟始治衣武翻干的涩味。