红烧麻油排骨面

红烧麻油排骨面，是一道特色美食，主要材料有排骨、洋来自葱、葱等，主要调料有360百科老抽、白糖、白胡椒等，该道菜通过中火焖煮烹饪而成。

• 中文名 红烧麻油排骨面
• 主要食材 排骨，面条
• 口味 辣
• 小贴士 排骨洗净放姜片、生抽、洋葱

材料

　　排与等骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒

准备

　　1、洋葱切小块、葱白切段二、葱绿切葱花、姜切片

来自　　2、排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟

煮排骨

　　1、 锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎

　　2、 略煎，表面变色即可

　　3、 放老抽生抽料酒、白糖

　　4、 放剩下的洋葱、姜片、葱白段

　　5、 放适量芝麻油

　　6、 放清水，没过排骨差不多

　　7、 盖上锅盖大火煮开，继续10分钟

　　8、 再鲜单跟叫李菜三许级过块转中火焖煮至汤汁去了一半

　　9、 加适量盐，调味

　　10来自、撒少许白胡椒粉

　　11、继续煮，直到排骨熟烂

　　12、出锅前再滴几滴芝麻油

煮面

　　1、 煮一锅子开水，面条入内

　　2、 盖上锅盖煮

　　3、 煮开

　　4、 放凉水小半碗

　　5、 放一勺排骨汤

　　6、 7、盖上锅盖煮开，看自己岩观称商觉项编喜欢的煮烂程度

　　8、 捞面，根据自己的喜好取面汤，放煮好的红烧排骨，浇排骨汤汁，撒葱花即可

小贴士

　　1、 红烧排骨的时候剩的汤汁要比平时多一点哈，浇汁用

　　2、 面条看自己喜欢的熟烂程度决定哈。