谷物奶

谷物奶又称植物奶，它是由大豆、大米、小麦等谷物的浆汁通过创新工艺转化而成促加画等的完全乳化的、试负非常稳定的、凝聚小袁丰富天然营养素的粉末状产品，是一种植物质地的乳粉。与动物奶、合成奶等传统奶相比，谷物奶更能满足现代人天然、营养、健康、安全等消费诉求。

目前，谷物奶已经成功应用于谷物酸奶、奶茶、麦片、冷饮、烘焙、糖果等食品来自领域，并形成谷物冲调粉、谷物配方粉两大产品系伤危宽刑威点列谷物奶粉，源源不断地为大众开发出天然、360百科营养的创新性植物食品，成为健康饮食的中坚力量。

• 中文名 谷物奶
• 别名 植物奶
• 方法 创新工艺转化而成的完全乳化
• 营养成分 谷物奶粉包含所需6+1营养物质

营养成分

　　作为一种全植物性奶粉，谷物奶粉将大豆、大米、小麦等谷物有机搭配，优势互补，在营养上做到了全面、均衡，谷物奶粉包含人体所需的6+1大类营养物质，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、功能因子，膳食纤维等。

　　① 含有来自人体所需的8种必需氨基酸，且组成比例均衡;

　　② 脂肪部分主要来源于大豆;

　　大豆脂肪80%以上为不饱和脂肪酸，如油酸(属于单不饱和脂肪酸)和亚油酸(ω-6系列的多不饱和脂肪酸)，它们能够降血360百科脂，降血压，软化血管，对预防动脉粥样硬化，维护心血管健康具有非常重鲁画皇已衡国要的作用;

　　另外还有ω-3系列的α-亚麻酸，亚麻酸有促进大脑发育，增强记忆力和智力的作用，婴幼儿和青少年如果缺乏亚麻酸，会影响智力发育，它是EPA,DHA的前体物质，在体内代谢后转化为EPA和DHA，它具有非常强的生理活性，比直接添加DHA的作用更强，更安全;

　　③ 富含膳食纤维和其他功能性因子，例如大豆低聚糖等膳食纤维，可以维护肠道健康;功能性因子如异黄酮-植物雌激素，可以美容，延缓衰老，改善女性经期不适，预防更年期综合症，预防和改善骨质疏松，还可以预防乳腺癌等癌症;皂甙，具有抗疲劳世技画即真担热坚其所，增强机体免疫力的作用;还有，大豆卵磷脂有促进大脑发育和增强记忆力的作用。

产品优势

产品优势	有益客户之处
全面、均衡的营养 　　·8种必须氨基酸 　　·80%以上为不饱和脂肪酸 　　·富含膳食纤维和多种天然功能性因子	赋予产品营养、健康、功能性的概念元素
安全性 　　·去除了大鱼属经豆的不良成分 　　·不含反式脂肪酸、零胆固醇 　　·纯植物来源	有效避免食品安全风险
彻底去除豆腥味等谷物特征味， 　　口味调配多样	易于口味调整，应用广泛
良好的溶解性、乳化性、稳定性	具有良好的加工适用性
素食，环保、低碳、健康	有益于产品推广

产品应来自用

　　固体饮料:奶茶、麦片、代餐包等

　　固体饮料主要是指奶茶、麦片、代餐包

　　奶茶--健康奶茶，用谷物奶做的健康奶

　　麦片--全谷麦片

　　代餐包-原生食品

　　液体饮料:糙米浆、胚芽谷乳、调配酸乳饮料

　　糙米浆-成熟产品，差异营销

　　胚芽谷乳-五谷原料，谷乳纯香。

　　发酵乳360百科品:谷物酸奶

　　调配酸乳-健康奶品，调配方便

　　谷物酸奶--可能是第一杯真正意义的谷物酸奶

　　冷饮:各式冰淇淋

　　全素冰淇淋，如巧克力东问督秋般受软冰、高纤冰淇淋等。

　　烘焙产品:馅料、谷物棒等

曾底势编香算纪句　　谷物棒-纤体圣品，盐危迫酒临独器立引领潮流

　　糖果:谷物情加年奶糖、太妃糖、硬糖等引