蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤是一道美食，制作原料是西洋菜、猪肉、 生鱼。

• 中文名称 蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤
• 分类 汤
• 口味 咸鲜
• 主要食材 西洋菜，猪肉，生鱼

　　材料

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤

　　来自主料:西洋菜(640克) 猪肉(360百科瘦)(240克) 生鱼(期超犯普640克)

　　辅料:甜杏仁(30克) 苦杏仁(30克) 蜜枣(50克)

　　调料:姜(5克) 料酒(3克) 花生油(8克)

　　制作工艺

　　1. 生鱼应洗净，略煎片刻，加姜、绍酒。

　　2. 停瘦猪肉洗净，切片。

　　3. 南杏、北杏、蜜枣冲净。

　　4. 煲内入进布包滑松银鱼尼律吸船清水9碗，放入生鱼，猪肉，南杏，北杏，蜜枣，猛火煲15分钟后，慢火再煲2小时。

　　5. 西洋菜去根，洗净切段，入煲后加生油数滴，略煮后调味即可。

　　特色

　　应足起毫一生津润燥、益气生肌、消除脂肪。

　　贴士

　　西洋菜就是豆瓣菜;南杏就是甜杏仁;北杏就是苦杏仁。