蜜煎泡椒鸡翅

蜜煎泡椒鸡翅是以鸡翅中、来自泡椒水、蜂蜜、孜然粉等为主要原料制作而成的一道美食。

• 中文名称 蜜煎泡椒鸡翅
• 口味 辣
• 主要食材 鸡翅，泡椒
• 难度 中等

简介

　　蜜煎泡椒鸡翅是以鸡翅中、泡椒来自水、蜂蜜、孜然粉等为主白映要原料制作而成的一道美食。

制作

原料

　　鸡翅中数个

蜜煎泡椒鸡翅

　　食盐

　　泡椒水

　　蜂蜜3勺孜然粉

　　辣椒粉

　　椒盐粉

　　孜然颗粒

步骤

　　1、鸡翅中洗净，在背部划两刀，正面用牙签扎数个小孔，以便入味儿。

　　2、放入冷水锅中小火煮。

　　3、等到水煮沸的时候，锅上会漂浮一层干块浮油。

　　4、洗360百科去浮油，用厨房纸吸干水份后正反面均抹上食盐，方终载曲朝放需并刷上泡椒水。腌制20分钟。

　　5、平底锅洗净无水，热锅下少油，冷油时下腌制好的鸡翅中煎烧。先煎正面。

　　6、煎制过程中依据个人口味撒上孜然粉和椒盐粉入味。

　　7、待鸡翅双面煎制阿9成熟时刷上一层蜂蜜，撒些孜同机才极当措教相技社然颗粒后关火。

　　8、用余温烘香孜然粒出盘。