油焖素酿面筋

油焖素酿面筋是由油面筋、香菇、胡萝卜、马蹄、青红椒、冬笋、糯米粉等主要食材制作的一道家常菜。

基本简介

　　油焖素酿面筋

油焖素酿面筋

　　材料

　　来自主料：油面筋

　　辅料：香菇、胡萝卜、马蹄、葱姜、青红椒、冬笋、糯360百科米粉

　　调料：盐、味精、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、香油、甜面酱

　　烹制方法

　　1、将香菇、胡萝卜、频二的诉画马蹄、葱姜切末，放入装有糯继服德括米粉的碗中，调入料那杀温烟训金者教坚酒、香油、胡椒粉、盐，用清水调成糊状的馅备用；

　　2、将油面筋掏出洞，逐个塞入馅料，放入蒸锅大火蒸10分钟；

　　3、坐锅点火倒油，下入青红椒、冬笋略煸出锅，再加少许油，放入甜面酱、酱油、白糖、适量清水、蒸好的油面筋、青红椒、冬笋，烧制片刻后淋入香油，加须阿件州误味精出锅即可。

　　特点软烂适口，咸香味浓。