
忘忧四物汤是一道美食,制作材料有黄花菜、香菇、冻豆腐等。
- 中文名 忘忧四物汤
- 辅 料 黑木耳、盐
- 口 味 鲜香可口
- 主 料 黄花菜、香菇、冻豆腐
原料
黄花菜、香菇、冻豆腐、黑木耳、盐。
做法
1、黄花菜肉没松设激、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用,木耳摘成小朵备用;
2、香菇如果是干的也需要水泡发后煮至,如是鲜香菇可省略此步骤;
3、将冻豆腐解冻后切成小块,挤干水分备用;
4、将所有食材放助飞系基富范投自入锅中,倒入1倍的冷水,没过即可,大火烧开后小火煮10分钟左右,调入适量食盐即可出锅。
