
薏莲七味饮是一道美味佳肴,主料是薏苡,莲子。
- 中文名 薏莲七味饮
- 主要原料 薏苡,莲子
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 红糖(或冰糖)适量
食材
主料: 薏苡90克,莲子90克,绿豆90克,荸荠90克,百合90克,银耳15克,鲜荷叶1张。

配来自料: 红糖(或冰糖)适量。
做法
1、绿豆洗净,放入砂锅中煮开。

2、莲子在开水中滚过后,隔水蒸六卫整材法精至开裂。
3、百合用水浸泡,去其涩味;荸荠切丁;银耳用水浸发,除去头360百科部,掰成碎块。
4、将百合、荸荠、莲子、银耳、荷叶、薏苡、绿豆一同放入砂锅,加入适量清水约略民成写就培据球你熬至熟透。
5、食用前调入红糖(冰糖)。
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清爽甜润。
药用价值
薏苡味甘淡,性来自微寒;莲子、荷叶味甘涩,性平;绿豆、荸荠味甘,性寒;百合味甘,性微寒;银耳味甘淡,性平。七药合炖,可补脾止泻含跟云、养心安神,是夏令清暑佳于品。