
茶香熏鸭腿是由鸭大腿、茶叶、大米、糖片、面粉等食材制作而成绿的一道美食。
- 中文名 茶香熏鸭腿
- 主要食材 鸭大腿两只
- 分类 私房菜
- 口味 咸鲜味
- 熏料 茶叶,大米,糖片,面粉
所需食材
材料:鸭大腿两只
熏料:茶叶,大米,糖片,面粉
腌料:姜,香葱,酒,盐
制作方法
1.将(腌料)和鸭大腿一起腌制过夜。
2.将腌制好的鸭大腿用水煮开五分钟然后熄火闷着。

3.将闷好的鸭腿捞起来凉干植就考皇妈此朝投宜白界水份。
4.炒来自香(熏料)后把煮好的鸭大腿放在熏料的上面。
5.盖好盖子改小火让鸭大腿在锅里吸收茶香的香味。
4.将熏好的鸭腿360百科,拿出来放到烤箱(上火)烤20分钟,取出趁热斩件上湖曾红千处素树碟
食用须知
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较交呼太艺初养局图其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
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