
鸡脯肉味甘,性温。能温中补脾对,益气养血,补肾益精。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有非常好的滋补作用。
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、思五振价策跑维生素、矿物质等。因面粉中所含营养物质主要是淀粉,所以糖尿病人吃主食不要单一吃面食,要搭配粗希粮一起吃才会更健康。
- 中文名称 千丝花卷
- 主要食材 面粉250克,酵母粉2克,鸡胸脯肉2块,火腿肠1根
- 配料 葱3段,香油﹑盐各适量
- 功效 能温中补脾,益气养血
制作方法
1.酵母粉用温水化开,倒入面粉中。加温水揉成面团,放置一边居能反令依或仍周抗醒发(发面时间视室温而定,秋冬季节一般要2~3个小时)。
2.面团发至2倍大的时候。开始把葱和火腿切丁。
3.鸡胸脯肉放锅中,煮熟。
4.把煮熟的鸡胸脯肉,切丁备用。
5.把香葱丁,火腿丁和鸡胸脯丁放在一起,加适量盐拌匀。
6.把发好的面团揉几下,把面团中的气泡揉善存室蒸校调夫下去。
7.撒少许干面粉,把面擀成长方形直刻屋院儿。面擀的越薄,出来的花卷丝越细。
8.在擀好的面上刷上器绍脱探论药京真一层香油,也可以用色包规练情跳谓育封茶围余拉油或者花生油的。
9.把拌好的丁均匀的撒上去,并用手轻轻拍打,使丁和面皮更好的融合在一起。
10.把面沿着一边卷过去,卷成卷。
11.把尖端那一截不均匀的去掉。
1来自2.先切4刀但不要切断,第5刀切断。
13.把切断的面,拿起来,用两个手慢慢抻细。
14.面团两端交叉在一起,放案板上整下形。
15.花卷都做完后,饧10分钟360百科。锅中水烧开,上锅大火蒸15分钟即可。
食品简灯罪矿尼犯常放功效
大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙,因此,不要丢弃。适当吃葱可解热﹑清痰﹑促进消化和吸收﹑还可以强壮体质,降低胆固醇的堆积。