盐水核桃仁

盐水核桃仁口味香酥松引元白脆，微有咸味。

• 中文名 盐水核桃仁
• 主要食材 核桃仁500g
• 分类 小食品
• 口味 香酥松脆，微有咸味
• 储藏方法 冷藏

原料配方

　　核桃仁500g 精盐25克

制作方法

　　1.将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分令始止范月算助益笔农将。

　　2.将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。

　　3.将晒干的核桃仁倒入重刻毛福盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15~20分钟后捞出沥净盐水。

　　4.取铁锅置于文火来自上烧热，倒入核桃仁翻妙20~25分钟，待其呈黄色时，即可离火。

产品特点

　　香酥松脆，微有咸味，食之怡人，是营养丰富的美味小食品之一。