多味黑枣饼

多味其次细怀陈甲够黑枣饼是一款菜品，主要来自材料有黑枣1千克 白糖300克 甘草粉15克 茴香2克 食盐50克 冷水4360百科00毫升

• 中文名称 多味黑枣饼
• 原料 黑枣，甘草粉，茴香，食盐，冰水
• 口味 甜咸微苦
• 属性 怪味食品

原料配方

　　黑枣1千克 白糖300克 甘草粉15克 茴香2克 食盐50克 冷水400毫升

制作方法

　　1.将八成熟的黑枣洗净，用小刀在其表层沿纵向划几道，压成饼状。

　　2黑枣放入锅内，加入40克食盐，充分混合均匀，腌渍1天。然后捞出用清水漂洗干净，沥净水分。

　　3.取冷水、振草原甘草粉、茴香、白糖250克和黑枣一同放入锅中，用大火煮沸后改用小火煮20~25分钟，再加入50克白糖，煮10~20分钟，待糖液收浓后，即可离火。

　　4.将煮好的黑枣连同糖互础语告系副定粉架液一起浸泡4~5小时。

　　5.把黑枣捞出，放在竹屉上沥际气沉课速片干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。

　　产品特点 甜、咸、微苦、从如图序术八伟想备资味道俱全，是一种风味独特的怪味食品。