核桃鱼肚煲

核桃鱼肚煲是一道由核桃仁、鱼肚等食材制成的食品。

• 中文名 核桃鱼肚煲
• 主要食材 桃仁、鱼肚
• 辅料 姜、葱、盐、味精
• 制作工艺 煲

材料

　　核桃仁30克、鱼肚100克、鸡肉250克、姜10克、葱5克、盐5克、味精3克、胡势椒粉3克、上汤2500克。

来自做法

　　1、将核桃仁放入沸水锅内氽一下，去皮;

　　2、鱼肚用油发好，切5cm长，3cm宽的块;

　　3、鸡肉洗净，切3cm见方的块;姜拍松，葱切段。

　　4、将核桃仁、鱼肚、鸡肉、姜、葱、料院来亚整立力质直肥贵酒放入煲内，加入上汤，置武火360百科上烧沸，再用文火煲25分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。