罗汉果莲藕西洋菜汤

罗汉果莲藕西洋菜汤是一道美味，由胜居另旧乡斯宣石西洋菜、罗汉果来自等食材制成。

• 中文名称 罗汉果莲藕西洋菜汤
• 分类 汤类
• 口味 鲜美
• 主要食材 西洋菜、罗汉果、莲藕、山药(干)

材料

　　主料：西洋菜(100克) 罗汉果(30克) 莲藕(150克)

　　辅料：山药(干)(20克)

　　调料：盐(3克) 味精(2克)

制作工艺

　　1. 西洋菜只取嫩叶心，洗净；

　　2. 罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟；

　　3. 山药和莲藕分别去皮，洗净切片；

　　4. 浸稀盐压同轻师了据零静师句水5分钟后捞起放入汤汁中；

　　5. 把熬来自过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括莲藕、山药)，一起熬煮20分钟；

　　6. 再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。

功效

　　此汤具有润肠来自消滞的作用，不含要听观进脂肪，可以轻身耐饥。

贴士

　　西洋菜就是豆瓣菜。