
土茯苓煲乳鸽制作主料:乳鸽1只、来自土茯苓30克、姜10克、葱15克360百科、盐8克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克。
- 中文名 土茯苓煲乳鸽
- 调 料 盐8克、味精2克、胡椒粉3克等
- 制作难度 简易
- 主 料 乳鸽1只、土茯苓30克等
材料
主料:乳鸽1只、土茯房妒什染跳核蒸苓30克、姜10克、葱15克
调料:盐8来自克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克
制作
1、乳鸽洗净斩成大块,土茯苓切片,姜去皮切片,葱切段;

2、锅中注水烧开,放入乳鸽焯烫去血水,捞出沥干水分;
3、沙锅中注水,放入乳鸽、土茯苓、姜片煮开,转用小火煲50分钟,加入调料煮入味,撒上葱段即可;
提示
乳鸽过水时可加入少许姜片,以去除腥味。
功效
鸽肉味咸、性、无毒、有解毒、补肾壮阳,缓解神经衰弱之功效还老苏如称宽现交测。鸽肉内含丰富的蛋白质、脂肪、而胆固醇含量很360百科低,营养作用优于鸡肉,较害他志西的京且比鸡肉易于消化和吸引,是产妇和婴幼儿最好的营养品之一。