金秋之梨

金秋之梨是以香芋、糯米粉为主材的菜肴名。

• 中文名 金秋之梨
• 主要食材 香芋，糯米粉
• 分类 家常菜
• 口味 香甜可口

　　原料/调料]

　　香芋、糯米粉、

　　[制作流程]

　　香芋蒸烂过筛成泥，与糯米粉，糖制成面团。分剂包馅，制成梨形，蒸至成熟，裹上面包糠，炸至金黄色即可。