满汉全席之进宫

《满汉全席之进宫》是2修得右何全德009年1月东方出版中心出版的图书，作者是扬眉绘。

内容简介

　　满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表顶级豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。

满汉全席之进宫

　　有谁知道真帮表时正的满汉全席包括哪些菜品来自?由哪些材料烹成?如何烹制?

　　本书在历史的碎片中找到真相，还原史买。书中所有菜品在“清官膳底档”都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。

　　鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在360百科存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。