夜香花火鸭汤

夜香花火鸭汤是菜名，制作难度一般。

• 中文名称 夜香花火鸭汤
• 主料  夜香花、烧鸭等
• 配料 盐、生粉、水等
• 制作难度 一般

食材

　　夜香花1/2两(约20克)，烧鸭1/2只，瘦猪肉4两(约16来自0克)，姜2片，水约5杯。腌料:盐、生粉各1/2茶匙，水1茶匙。

做法

　　1、夜香花摘去花蒂，用盐水洗净，再用清水到关爱物束音整突段距愿冲洗。

　　2、猪肉洗净切片，加入腌料;烧鸭起肉切片，鸭骨斩件。

　　3、水360百科煲滚后，放入姜片及鸭骨，慢火煲约30分钟，将鸭肉及猪肉片放入再煲15分钟。

　　4、试味后加入夜香阶站甚花，即可饮用。

功效

　　1、夜香花在夏天才买得到，叶和茎皆可吃。

　　2、此汤能清热消暑，生津解渴。