椰青虫草鲍

椰青虫草鲍是以新鲜椰子、新鲜鲍鱼、冬虫夏草为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 椰青虫草鲍
• 主要食材 新鲜椰子，鲍鱼
• 分类 汤菜
• 特点 鲜美可口

主料

　　新鲜椰子、新鲜鲍鱼、冬虫夏草、鹧鸪鸟肉、枸杞子、上汤等。

做法

　　做法比较简单。首先将椰子切开，倒掉椰汁，然后把鲍鱼、虫草等用料均盛在来自椰子里放好，再放入蒸柜里蒸炖熟之后，加上适量的盐调味，就成为一道鲜美可360百科口的潮菜中汤菜之珍品。