蜜汁桂花苹果

蜜汁桂花苹果是以苹果、糯米等食材制成的一道家常美食。

• 中文名 蜜汁桂花苹果
• 口味 甜味
• 主要食材 苹果，糯米
• 分类 家常菜

所需食材

　　主料:苹果2000克,糯米100克

蜜汁桂花苹果

　　辅料:枸杞子20克

　　调料:猪油(炼制)50克,糖桂花20克,白砂糖150克,淀粉(豌豆)10克

　　蜜汁桂花苹果的特色:

　　色泽美观，软浓香甜，味美可口。

制作方法

　　1.将糯米淘洗干净，放入适量的水上来自笼蒸熟取出，加入猪油、桂花糖、枸杞和适量的白糖拌成馅。

　　2.将苹果两头切平，360百科挖去核，削去皮，洗一遍，把桂花糯米馅填入苹果内，上笼蒸10分钟取出，装入10个小盘内;同时锅内放入适量的水和白糖烧开溶化，用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调稀勾芡，浇盖在苹果上即成。

食用须知

　　苹果:苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

　　枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。