白雪映花菜

白雪映花菜是一道由花菜、鸡蛋等食材制成的食品。

• 中文名称 白雪映花菜
• 分类 家常菜
• 口味 咸辣
• 主要食材 花菜、鸡蛋
• 辅料 红萝卜、表椒

　　白雪映花菜

　　食谱原料

　　花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。

白雪映花菜

　　调味料

　　花生油8克、盐8克、鸡精2克、白来自糖2克、熟鸡油1克。

　　制作方法

　　1、花菜切成小颗，鸡蛋去360百科黄留白，红萝卜去标只额许防挥导皮切菱形小片，青椒切菱形小片。

　　2、烧锅加水，待水开时时犯门马她，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。

　　3、另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入易板杂轮因级锅内，淋鸡油铲起己，成入花菜上即可。

　　适用人群

　　孕中期的准妈妈

　　健康提示

　　花菜含碳水化合物、蛋白质，还含多种维生素，对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用，对消化道溃疡也有良好的疗效。