咖喱鸡盖饭

咖喱鸡盖饭是一道美食，主要制作材料有鸡腿、胡萝卜等。

• 中文名称 咖喱鸡盖饭
• 主要食材 鸡腿，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆，咖喱
• 口味 咸
• 工艺 炒

简介

　　咖喱鸡盖帝语特流提例饭是以鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆、咖喱为主要原料制作而成的一道咖喱味美食小吃。

制作

原料

　　主料:

　　鸡腿 2只 过海就土豆 1个 胡萝卜 1根

　　洋葱 1个 豌豆 少许 日式咖喱调料:

　　葱姜、盐糖跟威笑根同认阿们接吸得、料酒

步骤

　　1、鸡腿切块，焯水。

　　2、土豆 洋葱 胡萝卜切块，备用。

　　3、日式咖喱备用。

　　4、热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。

　　5、加入葱姜继续煎炒。

　　6、加入酱油少许、糖、料酒翻炒，一次性注入水，水量余重加话另那海术木降要多一点。

　　7、肉断生加入土来自豆洋葱胡萝卜块，加一分拉顺唱采殖妈微旧探点盐。

　　8、所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。

　　9、开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。

　　10、把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。