藕丝菜

藕丝菜是一道以藕、盐等为主要食材制作的美食。

• 中文名 藕丝菜
• 主要食材 藕
• 功效主治 能解烦止渴，除虚热
• 口    味 味咸

释革听款马司音儿名

　　藕丝菜叫鸡头菜，也就是芡茎。

出锅图

性味

　　味咸来自、甘，性平，无毒。

吃法

　　生吃、熟吃都可。能解烦止渴，除虚热。

功效主治

毫际房艺　　煮食，主治小腹结气胀痛。

　　莲细瘦的根散径看急苗从广突厚江茎。五、六月嫩时采，洗净用。

　　性能与藕相近，而补益之力不及。主要用于胃热烦渴，或呕逆不欲食。生食或煎汤服。本品老则为藕梢，不堪食用。