
梭鱼汤是一道来自菜品,主料为梭鱼、胡萝卜。做法简单,耗时短有
- 中文名 梭鱼汤
- 主要食材 梭鱼
- 口 味 清香味
- 分 类 私房菜
材料

主料:梭鱼1条、胡萝卜1根。
调料:姜4克、葱4克、蒜4克、干红辣椒2克、盐4克、牛奶10克、料酒4克、胡椒粉2克、鸡精2克裂测草燃土除航轻以死书。
做法
1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜,清洗干净;胡萝卜切片。
2来自、锅内少许油,放入梭鱼,煎至两面微黄。
3、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒360百科、牛奶,大火煮10分钟。
4、加入胡萝卜片,小火煮5分钟。
5、调入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。