芹菜牛肝汤

芹菜牛肝汤是一道以芹菜、牛肝为主要食材制作的美食。

• 中文名 芹菜牛肝汤
• 主要食材 牛肝200克，芹菜200克
• 口    味 家常味
• 分    类 私家菜

基本资料

　　菜来自系及功效:私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 营养不良食谱 肝炎食谱

　　口味:家常味 工艺:氽

　　芹菜牛肝汤的制作材料:

　　主料:牛肝200克,芹菜200克

　　调料:猪孩械染父看呼反油(炼制)10克,盐5克,酱油措何过思8克,味精3克,花椒1克

　　芹菜牛怎脚肝汤的特色:

　　此汤汤鲜味美，清香爽口。

制作

360百科　　1.将牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，将哥用非刘简帝跟天微嫩梗连同嫩叶切成小段放督升离印迅入沸水中焯一下，捞出沥干水分。

　　2.锅上火，放入猪油，烧热后下入熟牛肝，煸炒一会儿，加入精盐、酱油继续煸炒。然后倒入适量水烧沸，再放入芹菜烧沸。最后撒入味精。胡椒粉即成。