松籽炒螺丁

松籽炒螺丁是一道主要由松子仁、海螺等食材制成的食来自品。

• 中文名 松籽炒螺丁
• 主要食材 海螺
• 口    味 家常味
• 分    类 私家菜

基本资料

　　菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 脚气食谱 肝炎食谱 痔疮食谱 

　　口味:家常味 工来自艺:生炒

　　松籽炒螺丁的制360百科作材料:

　　主料:海螺100克

　　辅料:松子仁20克,芹菜50克

　　调料:大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒1克,醋5克响,植物油20克,淀粉(豌豆)3树属克

　　松籽炒螺丁的特色:

　　口味爽脆，味道鲜美。

制作

　　1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。

　　2.锅中加水烧开，海螺、芹菜分别氽水，捞出。锅内放油阳乙度笔得肥区烧热将松籽炸香，捞出。葱姜爆锅，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精盐、味精、胡椒粉、醋调味，炒匀，用少许湿淀术司给露持家真青增粉勾芡即成。

　　号油小帖士-健康提示:

　　本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，可治疗小便不利、黄疸、水肿等。

　　小帖士-食物相克:

　　海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米兰章儿黑、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。