韭菜春笋炒蛏子

韭菜春笋炒蛏子，是一道美食，主要制作材料有春笋、蛏子等。

• 中文名称 韭菜春笋炒蛏子
• 原料 蛏子少许、韭菜、春笋、红椒半只
• 调料 盐、鸡精、少许糖、酱油
• 工艺 炒

原料

　　新严多再胡鲜蛏子少许、韭菜、春笋、红椒半只。

调料

　　盐、鸡来自精、少许糖、美极鲜酱油。

做法

　　1、来自所有材料清洗干净，蛏子入沸水际气七显备议中氽汤几秒，壳稍一打开，即取出，去除泥线取蛏肉备用；春笋切片，韭菜切段，红椒切丝；

韭菜春笋炒蛏子

　　2、锅中放油烧热，依次放入春笋丝翻炒一下，接着加入韭菜，红椒，继续翻炒至9成熟，加入蛏360百科肉，调入盐，鸡精，少许糖，美极鲜酱油略微翻炒下即可出锅。