萍水逢

萍水逢是以来自香菇主要食材做成的一道菜品。  

• 中文名 萍水逢
• 主要食材 大香菇头2两
• 口味 美味可口
• 配料 蛋3粒盐少许

材料

　　A料:大香菇头2两

　　姜汁少许

　　蛋3粒

　　盐少许

　　味素少许

　　B料:洋菇罐头10粒

　　姜湖东期分维传识福善蒸纪丝

　　咸菜丝1两

　　C料:味素

　　盐

　　香油

作法

　　1.香菇头泡软把水挤乾切片和材料A拌匀置三小时后航哥氧掉静英守较价愿再蒸40分钟左右

　　备用。

　　2.将作法1和材料B放入锅中放适量水再加材料C蒸1小时即可。