
五米八料是一道由再来米、玉米粉、香油等食材制成的食品。
- 中文名 五米八料
- 口味 香甜可口
- 分类 家常菜
- 主要食材 花生
基本简介
【材料】:花生去皮1碗
再来米3分之1碗
玉米粉
香油
A料:香菇10朵
黑枣10粒
白果出限轴甚论地10粒
红萝卜6粒
毛豆1两
B料:素蚝油
糖
味素
盐
C料:太白粉
水
【作法】:
1.花生和再来米浸水四小时后滤乾加3碗水,用果汁机打碎,再用纱布
过滤倒入锅来自中用小火煮沸加味素、盐、玉米粉、勾芡(不可太浓)倒
中360百科碗蒸10分钟扣入盘中备用。
2.锅热倒2匙油加材料A炒2分钟加适量水煮沸再加材料B拌仁,续加
材料C勾芡倒入盘中加少许香油即可。