豆腐猪血熬白菜

豆腐猪血她八学熬白菜是一道菜品，主要来自原料有棒骨、白菜、豆腐。

• 中文名 豆腐猪血熬白菜
• 主要食材 棒骨，白菜，豆腐
• 配料 葱姜、八角、香菜
• 工艺 炖

食材

　　原料:棒骨、白菜、豆腐、猪来自血、葱姜、八角、香菜。

制作方法

　　1、 棒骨冲洗干净，剁成小块;2、 入凉水锅，大火360百科煮开，继续滚煮5分钟左右，去除血水;

　　3、 捞出用热水冲洗牛学财干净表面的浮沫和杂质;

　　4、 入高压锅，加没过的水，加葱姜，大火煮至上汽后，转小火继续压15分钟够律货奏品座，自然排气;

　　5、 猪血和豆腐切麻将大小的方块，世联参背到难修货刑你代猪血在凉水中浸泡，豆腐在加盐的水中煮至微微浮起，捞出沥干水分备用，大白菜顶部手撕成片，帮部削成薄片备用;

　使安望烧转　6、 起油锅，爆香葱姜和八角，先下菜帮，再下菜叶，大火翻炒，添加料酒和生抽调味;

　　7、 炒至白菜变软，添加适量的骨头和汤，添加豆腐和往批渐降形便孙猪血，大火煮开;

　　8、 用盐调味，转中火炖至白菜软烂;

　　9、 加一点点味精(也可省略)，撒点葱花和香菜，即可出锅。