番茄马铃薯泥鳅汤

番茄马铃薯泥鳅汤是以泥鳅、番茄、马铃薯、番茄为主料制作的美食

• 中文名称 番茄马铃薯泥鳅汤
• 主要食材 泥鳅，番茄，马铃薯，番茄
• 辅料 姜
• 调料 盐

​基本简介

　　材料

　　泥鳅、番茄、马铃薯、番茄、姜、盐。

　　材料

　　1、泥鳅宰杀洗净，抹干水份。

　　2、番茄、马铃薯去皮，切角块。

　　3、锅想输胶输底粮色朝唱独内放油加热，爆香姜片，取出，放下泥鳅煎至两面金黄，盛起，放入经滚水消毒的煲汤鱼袋内。

　　4、烧滚清水6杯，下鱼袋，马铃薯，滚约1小时至汤呈奶白色，加入番茄，再滚起即成，下盐放调味。