
皮蛋香辣豆腐是一道以皮蛋、豆腐为主要食材制作的美食。
- 中文名 皮蛋香辣豆腐
- 主要食材 老豆腐
- 口 味 咸
- 调 料 盐
食材
主料
老豆腐 1块

军带振思业香葱
姜
蒜
皮蛋 1个
调料
盐
白糖
酱油
辣椒油
清水
制作步骤
1增乱方兵棉济、准备好材料。
2、将找存延起律豆腐切成小块。
3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。
4、皮蛋切成块状。
5、锅内水烧开后,把豆腐放入焯烫1分钟后捞出,冲洗下。
6、锅内探消何福值取入课没济到少许油,放入姜片和蒜片爆香。
7、然后把切块的皮蛋放入稍稍翻炒下。
8、把豆腐快沥干水分后放入,再加入少许盐。
9、适量的白糖。
10、酱油1大勺。
11、倒入清水半没过豆腐。
12、吸许吃青波验这克味盖上锅盖大火3分钟。(中角途记得开盖炒匀)
13、烧好后,按个人口味加入辣椒油或麻油。
1冲车示饭溶蛋4、最后撒上香葱即可出锅。