皮蛋香辣豆腐

皮蛋香辣豆腐是一道以皮蛋、豆腐为主要食材制作的美食。

• 中文名 皮蛋香辣豆腐
• 主要食材 老豆腐
• 口    味 咸
• 调    料 盐

食材

主料

　　老豆腐 1块

皮蛋香辣豆腐

　　军带振思业香葱

　　姜

　　蒜

　　皮蛋 1个

调料

　　盐

　　白糖

　　酱油

　　辣椒油

　　清水

制作步骤

　　1增乱方兵棉济、准备好材料。

　　2、将找存延起律豆腐切成小块。

　　3、切好香葱，姜片，蒜片(小辣椒)。

　　4、皮蛋切成块状。

　　5、锅内水烧开后，把豆腐放入焯烫1分钟后捞出，冲洗下。

　　6、锅内探消何福值取入课没济到少许油，放入姜片和蒜片爆香。

　　7、然后把切块的皮蛋放入稍稍翻炒下。

　　8、把豆腐快沥干水分后放入，再加入少许盐。

　　9、适量的白糖。

　　10、酱油1大勺。

　　11、倒入清水半没过豆腐。

　　12、吸许吃青波验这克味盖上锅盖大火3分钟。(中角途记得开盖炒匀)

　　13、烧好后，按个人口味加入辣椒油或麻油。

　　1冲车示饭溶蛋4、最后撒上香葱即可出锅。