淡紫菜猪肉汤

淡紫来自菜猪肉汤是一道美食，主料为猪瘦肉180克。

• 中文名称 淡紫菜猪肉汤
• 主要原料 猪瘦肉180克
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补益肝肾，滋阴降火，清热化痰

原料

　　猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。

制作方法

　　制法:淡菜用水浸派软，洗净;猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟;紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

淡紫菜猪肉汤

　　功效:补益肝肾来自，滋阴降火，清热化痰。

　　用法:食肉饮汤，佐膳用。

　　应用:适用于肾阴不足出现眩晕，盗汗，消渴，羸瘦，燥咳，便秘者。