香辣凉拌鸡丝

香辣凉拌鸡丝片协维息板玉是一道家常美食，主要制作材料有鸡胸脯肉。

• 中文名 香辣凉拌鸡丝
• 主要食材 鸡胸脯肉
• 口味 香辣
• 配料 葱、姜、花生、蒜沫香菜、红油等

菜肴简介

　　菜品口味:中辣

　　主要工艺:拌

　　主要食材:禽蛋类

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

食材明细

　　鸡胸脯肉一块

　　葱、姜、花生、蒜沫

　伯紧扩石短长灯乙　香菜、红油等

烹饪步骤

　　1.锅里放入葱姜，鸡胸脯肉洗净备用，将鸡胸脯肉入锅，煮大概10分钟左右，煮熟后捞出。

　　2.将煮好的鸡胸脯肉捞出，用刀背锤松以后，撕成鸡肉丝~码上香菜。

　　3.姜丝和蒜泥压碎，花生也时蒸也征胶显下碾碎，最好放油锅里炸一下，更脆更香，然后摆放到鸡丝上。

　　4.将醋、酱油、香油、辣椒红油、白糖、盐、芝麻油搅拌均匀即可。