西芹孜然牛肉

西芹孜然牛肉是一道美食，由牛肉类等原料制作而成。

• 中文名 西芹孜然牛肉
• 主要食材 牛肉类
• 口    味 孜然味
• 主要工艺 炒

菜肴简介

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

食材明细

　来自　牛里脊肉250g

西芹孜然牛案底事团王罗是试叶肉

　　西芹200g

　　青椒1个红椒1个

　　白芝麻 少许

　　孜然粉 少许

　　葱

　　姜

　　蒜

烹饪步骤

　来自　1.牛肉切丁，让上官都久五西芹切丁，青红椒切圈儿，姜蒜切片儿。牛肉丁放入生粉、料酒、孜然粉、生抽腌制20分钟。

　古班单笑何席争　2.无水无油锅烧热关火，放入白芝麻翻炒至表皮微黄盛出，锅内放油，烧热后放入腌制好的牛肉丁煸炒至发白后，盛起。

　　3.锅内留油，放入姜蒜爆香后胞从而伯怎示安阿样倒入青红椒煸炒，继续放入西芹煸炒1分钟，加少许鸡精。

　　4.下入牛肉丁一起翻炒，注意不要加水，如果锅内比较干的话火调小，牛肉熟后关火，撒上白芝麻，用锅铲翻炒均匀即可。