什锦娃娃菜

什锦娃娃菜是一道菜技赵笔唱识值士木底品，主料为娃娃菜、火腿等。口味咸鲜，清凉去火。

• 中文名称 什锦娃娃菜
• 菜品口味 咸鲜
• 主要工艺 炒
• 主要食材 蔬菜类

菜肴简介

　　所需时间:半小时

什锦娃娃菜

　　制作难度业感七源践:普通

食材明细

　　娃娃菜

　　火腿

　　腊肠

　　松花

　　少许胡萝卜

　　姜

　　盐

　　味精

　　香油

烹饪步骤

　　1.将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿，腊肠，松花来自切丁。胡萝卜切片点缀用。

　　2.娃娃菜用水焯熟，摆盘儿，姜片炝锅，烹料酒，放盐，放入火腿腊肠松花。

　　3.胡萝卜略微翻炒，放入高汤或水。360百科开锅后淋入水淀粉勾芡，滴一点香油，关火，浇在焯好的娃娃菜上即可。