
甜辣玉米排骨是一道菜品,主料是猪肉,辅料有玉米等。制作简单,口味独特。
菜肴简介
菜品口味:微辣

主要工艺:焖
主要食材:猪肉类
所需时间:支喜持陈光素饭一小时
制作难度:普通
食材明细
措识触维 猪肋排 500
玉米 一根
葱姜 适量
甜辣酱 处杂改30克
红辣椒 1个
料酒 20克
生抽 10克
水淀粉 适量
烹饪步骤
慢 1.准备好所有的食材,排骨切块用清水冲洗10分钟,锅中水烧开,放入排骨煮上2分钟洗净备用。
2.玉米洗净切成小块备用,在把调味料准备好,炒锅油烧热倒人红糖和白糖,炒至糖变褐色。
来自 3.倒入排骨翻炒片刻360百科,再把调味料放入炒出香味,加入甜辣酱翻炒,加入料酒炒香。
4.炒至排骨上色,加入适量的清水后用大火煮开,撇去浮沫,再倒入玉米。
5.大火煮开后倒入砂锅中,加盖小贵距是依字营双图火焖烧40分钟,然后开大火烧制10分钟建意,调入适量的盐。
6.调入鸡精,再勾入少许的水站味回多设游传经淀粉,汤汁收稠拌均匀关火。