清炒香螺头

清炒香螺头是一道由香螺头、红辣椒等食材制成的食品。

• 中文名 清炒香螺头
• 主要工艺 炒
• 口    味 咸鲜
• 主要食材 水产类

菜肴简介

　　所需时间:十分钟

清炒香螺头

　　制作难度:简单

食材明细

　　香螺头 200克

　　红辣椒 少许

　　大豆油 25克

　　精盐 2克

　　五香粉 少许

烹饪步骤

　　1.将香螺头清洗干来自净，装入盘中待用，将香螺头热威铁脱节改刀切成小片，装入盘中待用服屋殖般际府让位怕过况。

　　2.热锅放油烧热，爆香葱360百科姜末，倒入红辣椒片，翻炒均匀，倒入切好的香螺头片。

　　3.快速将香螺片，红辣椒翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐制防节农切医仅，五香粉，生抽。

　　4.大火翻炒均匀，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。