
鸡蛋相次林急制少内圆茼蒿煎饼是一道美食,主要是食材是茼蒿,鸡蛋,面粉。
- 中文名 鸡蛋茼蒿煎饼
- 主要食材 茼蒿,鸡蛋,面粉
- 口 味 香软,兼有茼蒿的清香
- 分 类 面食
制作材料
材料:茼蒿、鸡蛋、面粉

来自 调料:盐、料酒、鸡精
做法
(1)将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
(2)将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精和适量的水搅匀,
(3)接着,合入茼蒿拌匀,成茼蒿面糊。
(4)取360百科平底锅置火上,倒入少许油烧热,再倒入面糊在锅里,用中小火煎成两面金黄,即可。
(5)然后,放在案板上切开,就可以了。