杏鲍菇萝卜排骨煲

杏鲍菇萝卜排来自骨煲是以杏鲍菇，胡萝卜，排骨为谓存营院燃免主要材料，配上葱姜，白酒，胡椒粉，香叶等辅材在火上焖制而成。杏鲍菇萝诗美门卜排骨煲具有全信阻火血基皇强身健体，降血压，助消化等功效。

• 中文名称 杏鲍菇萝卜排骨
• 英文名 Pleurotus eryngii radish pot ribs
• 主要食材 胡萝卜，杏鲍菇，排骨，白酒
• 分类 粤菜
• 口味 咸鲜

菜肴简介

　　菜来自品口味:咸鲜

　　主要工艺:煲

　　主要食材:猪肉类

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

杏鲍菇萝卜排骨煲

食材明细

　　材料:

　衣件止聚井么息　萝卜 400克

　　杏鲍菇 一根

360百科　　排骨 500克

　委训村则源　调料:

　　葱姜 适量

　　白酒 3克

　　盐 适量

　　大料 3之由微境英个

　　香叶 2片

　　胡椒粉 少许

烹饪步骤

　　1.准备好所有的食材，排骨用清水冲洗10分钟。

　　2.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，白酒，大料，香叶。

　　3.排骨入开水中焯烫去血水洗净，然后放入内胆锅中煮上15分钟，萝卜去皮和杏鲍菇洗净切片。

　　4假罪队示仍眼否丝些月.15分钟后放入萝卜和杏来自鲍菇，加盖大火继续煮至10分钟。

　　5.然后关火把内胆锅放入外锅中，加盖焖至40分钟，40分360百科钟后取出内胆锅，放置火沙县英殖态指上，加盐，最后加胡椒粉调味即好。