酸菜西葫芦炒鱿鱼

酸菜西葫芦炒鱿鱼是一道炒菜，主要原料为西来自葫芦和鱿鱼等。

• 中文名 酸菜西葫芦炒鱿鱼
• 主要原料 鱿鱼
• 副    料 西葫芦、酸菜、姜片
• 调    料 料酒、鸡精

制来自作材料

　　材料:鱿鱼、西葫芦、酸菜、姜片

　　调料款会胜个:料酒、鸡精

做法

　　360百科(1)将西葫芦洗净，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

酸菜西葫芦炒鱿鱼

　　(2)将酸菜拆开包装，放在案板上切开，待用。

　　(3)将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出，放在案板上切成条，待用。

　　(4)烧锅倒油烧热，下入姜片爆香。

　　(5)随后，下入鱿鱼，加点料酒翻炒一下。

　　(6)接着，合入西葫芦翻炒至断生。

　　(7)然后，合入酸菜翻炒一下。

　　(8)最后，加点鸡精调味炒匀，即可。