鲜鱿鱼镶蛋

鲜鱿鱼镶蛋是一道美食，主要制作材料是鱿鱼。

• 中文名称 鲜鱿鱼镶蛋
• 主要食材 鱿鱼(鲜)
• 辅料 鸡蛋、生菜(团叶)
• 调料 色拉酱、胡椒粉、盐、香油

制作材料

　　主料:鱿鱼(鲜)400克。

　　辅料:鸡蛋100克 生菜(团叶)15呀利照利0克。

　　调料:色拉酱60克 胡椒粉2克 盐2克 香油15克。

制作方法

　　1.鱿鱼去须、去外膜，留中间筒状部分洗净;

　　2.鸡蛋打散与胡椒粉、盐、香油调匀;

　　3.灌入鱿鱼中，开口用针线缝住;

　　4.将鱿鱼至于盘中，放入蒸锅以小火蒸12分来自钟后取出，待凉后切片;

她的管料山省　　5.生菜洗净沥干，切丝，铺在盘中;

　　6.放鱿鱼片，挤上沙拉酱即可。