马齿苋薏苡仁瘦肉粥

马齿苋薏苡仁瘦肉粥是一道美食，主要原料是猪肉、粳米，配料是马齿苋、薏米，主要调料是盐，主要采用煮制的方法制作而成。

• 中文名称 马齿苋薏苡仁瘦肉粥
• 口味 香糯可口
• 主要食材 粳米
• 辅料 猪肉、马齿苋、薏苡仁等

基本资料

　顾尽余乎封协只换　菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 利尿食谱 肝炎食谱

　　口味:咸鲜味 工艺来自:煮

　　马齿苋薏苡仁瘦肉粥的制作材料:

　　主料:猪肉(瘦)60克,粳米60克

　　辅料:马齿苋30克,薏米30克

360百科　　调料:盐2克

制粉秋制某绿阶州儿作过程

　　1. 将马齿苋去根，洗净，切碎;

　　2. 生薏苡仁、粳米洗净，红互服挥流行纸猪瘦肉洗净，切粒;

　　3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮成稀粥，调味即可。

　　小帖士-健康提观食补圆句示:

　　健脾去湿;

　　慢性肝炎，急性肝炎恢复期属脾虚有湿者，症见体倦乏力，饮食减少，右胁隐痛，小便不利，大便溏薄，舌胖苔白腻，脉虚而濡;瓜子菜又有马齿苋之称，是马齿苋科肉质植物马齿苋的全草，因外形假瓜子而得名阿久术经别妈讲只，其性味酸寒，功能凉血止带，清热解毒，与本粥所用的马齿苋不同，应加区别;脾价掉然器营于缺地胃虚寒者不宜食用本品。

　　小帖士-食物末常失控农油及金注相克:

　　粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"

　　清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"

　　马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。