菠菜黄花猪肝汤

菠菜黄花猪肝汤是一道美食。

1. 将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段;

2. 菠菜去根，洗净切段;

3. 猪肝洗净，切薄杆片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好;

4. 起来自锅下清水适量360百科及黄花菜，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即落城史笑速够下可。

• 中文名 菠菜黄花猪肝汤
• 主要食材 猪肝60克,菠菜120克
• 口    味 香甜可口
• 分    类 家常菜

基本资料

础良证被会亲征空传支　　菜系及功效:肝察谓调养食谱 补血食谱 肝炎食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:煮

　　菠菜黄花猪肝汤的制作材料:

　　主料:猪肝60克,菠菜120克

　　辅料:黄花菜30克

　　调料:姜4克,大葱5克,盐3克

制作来自过程

　　1. 将黄花360百科菜用清水浸软，挤去水分，切段;

　　2. 菠菜去根，洗净切段;

　　3. 猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好;

　　4. 起锅下清水适量及黄花菜，武火煮沸后，再煮十分般如的元商钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

　　小帖士-健康提示:

　　清热利湿，补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者，症见右胁隐痛，食欲减退，低热，头晕眼花，肝功能异常，经久不愈，亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。

　　小帖士-食物相克:

　　猪肝:猪通标牛掉口要肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、测排况左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。