煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁是一道菜品，主料是鲭鱼，配料是奶油、柠檬、洋葱(红皮)等，调料为胡椒、白酒、盐等，通过煎盘煎制的做法而成。

• 中文名 煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁
• 主要食材 鲭鱼
• 口味 酸咸味
• 工艺 煎

介绍

　　食用:早餐 中餐 晚餐

材料

　　主料:鲭广居杀硫顶束知社鱼400克辅料:奶手油30克 柠檬10克 洋葱(红皮)25克 黄油20克

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

　　口缺粉般早则调料:胡椒2克 白酒来自5克 盐4克 煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

烹饪方法

　　1. 青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍

　　来自2. 用黄油煸香洋葱末，加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐，即为红胡椒粒汁

　　3. 将腌好的青衣柳入煎盘煎熟，取出装盆，淋入红胡椒粒汁即可。

制作提示

　　青衣柳(CAROUPA)，一般从新西兰进口，可用青鱼拆骨取肉代替。煎青衣柳配奶油红胡椒粒征够害矿棉余祖三同汁营养分析 鲭鱼:鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物鲭鱼体内还含有二十碳展来铁愿方斗耐标路五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(... 奶油距呢略德杆需:奶油在人体的消化吸收360百科率较高，可达95%以上。... 柠檬:柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝... 洋葱(红皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见征赵露众的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的... 黄油:黄油的主政宣容掌展名价顺书事员要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。孕妇，肥胖者忌食...

营养成分

　　能量1086.84千卡蛋白质80.39克 脂肪78.46克碳水化合物11.23克 叶酸0.3微克膳食纤维0.18克 胆固醇429.利损第神香话组9毫克维生素A241.3微克 胡萝卜素1.2微克硫胺素0.33川烧析旧西棉简种传毫克 核黄素0.49毫克烟酸35.31毫克 维生素C2毫克维生素E2.91毫克 钙222.27毫克磷999.24毫克 钾1152.39毫克钠2012.29毫克 镁196.39毫克铁6.78毫于以刑互土克 锌4.27毫克硒232.69微克 铜0.51毫克锰0.2毫克